19 May 2009

Kueh Teow Ladna


Hari ni saja masak kueh teow ladna je.. heheheh.. tapi kueh teow tak de.. cuba je pakai bihun saiz besar tu.. ok la.. hanya kuah cepat meresap...tapi sedap... resepi dari minami133.

Bahan-bahan ( 2 org )
kueh teow
3 ulas bawang putih dicincang kecil2
2 sudu minyak
2 sudu sos tiram
sekeping dada ayam
lobak merah
kobis bunga
2 sudu besar tepung jagung
cili padi
kobis
air
garam

Cara-cara
1.panaskan minyak. masukkan bawang putih dan goreng sehingga kuning.
2.masukkan ayam yg dipotong kecil2.
3.Bila ayam dah masak, masukkan sos tiram. goreng seketika.
4.masukkan air mengikut keperluan.
5.masukkan lobak merah terlebih dahulu.
6.bila dah nak mendidih masukkan kobis bunga, cili padi, kobis, garam
7.masukkan tepung jagung yg dibancuh dgn air utk memekatkan kuah.
8.Setelah kuah mendidih bolehlah dihidang bersama kueh teow.

0 Comments:

Post a Comment



There was an error in this gadget

About this blog

821602_296729d757ea84k5ins587.JPG


822702_052345cc77ea843wlurk88.JPG