Juwita Fariz and Family

Nampak pisang nak busuk jadi dari rugi baik buatkan muffin. Resepi guna banana chocolate muffin dari kak yani.. tapi ada menderhaka sikit masukkan apa yang nak masuk dalam tu dan letak topping.. sebab teringin nampak topping tu bila lalu kat bakery shop tempohari... ita buat 1/2 adunan je dapat 12 ketul..

Bahan-bahan
*170g tepung gandum
*30g serbuk koko
*130g gula
*1 sudu kecil baking powder
*secubit garam
*100g coklat bar (coklat masakan) - patah2kan jadi kecil-kecil
>2 biji telur
>75ml minyak masak
>100ml susu segar
>sedikit vanila esen
>2 biji pisang
ita tambah pecan didalam.

** Topping**
1/3 cawan gula perang
1 sudu besar tepung
1/8 sudu kecil cinnamon
1 sudu besar cold butter
1/4 cawan chopped nuts(optional)

Cara-cara
1.Panaskan oven sehingga 170C.
2.Masukkan semua bahan-bahan yang bertanda (*) ke dalam FP. Kisar sehingga sekata. (If coklat tak hancur sangat pun takpe.. jadi ketul2 kecil dah ok)
3.Kemudian masukkan bahan yg bertanda (>) ke dalam FP. Kisar sehingga sebati. ita tak masuk fp pun.. kacau biasa je.
4.Cedukkan ke dalam cup muffin.
** Topping. Campurkan 3 bahan pertama.
5.Potong cold butter dalam campuran tadi sehingga crumbly
Taburkan ke atas muffin.
6.Bakar selama 25 minit atau sehingga masak.