Hari sabtu baru-baru ni sempat cuba buat kuih bakar.. tu pun sebab Aisha nak datang.. jadi ita buat 1/2 adunan je.. best kuihnya memjadi.. dan senang..hari ahad buat lagi sebab saja-saja nak makan plak.. bagi yang nak cuba resepi disini gambar kat atas tu kurang menarik heheheh.. sebab orang nak datang tak sempat snap dengan cantik.. sorry..
so ini untuk rujukan ita
Bahan-bahan ( 6 org )
1 cup gula
1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
2 cup tepung gandum
2 1/4 cup santan (atau 1 can santan-450ml )
2 tbs butter
3 biji telur
1/2 tsp garam
colour hijau
bijan
Cara-cara
campurkan semua bahan. blend samapi sebati.
masukkan 2 tbs minyak dlm loyang .
panaskan loyang dlm oven. bila minyak dah panas, masukkan mixture tadi kuih, taburkan bijan. bakar @180 sampai brown atau garing