Juwita Fariz and Family

salam semua.. berhabuk ke blog sebab beberapa hari tak tengok blog.. tuan rumah pergi jalan-jalan sempena cuti musim panas sekarang.. Jalan pun tak plan sebab ingat tak jadi nak pergi jalan-jalan.. last2 jadi tu yang agak kelam kabut sikit.. hehehe.. so gambar jalan-jalan tunggu dah settle kerja rumah baru nak upload ni tgk resepi hari ni dulu.. heheeh

Bahan-bahan
300 g spagetti direbus dengan sedikit minyak
4 biji tomato (3 biji diblender, dan 1 biji lagi dipotong dadu)( kalau ada yang tin pun boleh)
3 sudu besar tomato ketchup ( boleh diganti dengan tomato puri)
1/4 biji bwg besar (dicincang halus)
2 biji bwg putih (dincincang halus)
1/4 batang carrot (dipotong dadu memanjang)
2 biji cendawang butang (dipotong dadu)
1 sudu besar minyak zaitun
sedikit oregano
200 g daging cincang
secubit mix spice- jika ada
secubit lada sulah- jika ada


Cara-cara
blender tomato hingga hancur kemudian panaskan minyak. Masukan bawang putih & bawang besar dan masak hingga lembut. masukkan daging cincang setelah itu masukkan carrot, tomato ketchup dan tomato yg didadu tadi, oregano,cendawan butang,mix spice, lada sulah, garam & gula biarkan mendidih. Kemudian perlahankan api dan biarkan reneh dlm 15 minit. kacau sekali sekala. Taburkan parmersan cheese dan daun parsley jika suka.