Juwita Fariz and Family: Bingka Pisang

26 August 2009

Bingka Pisang

Posted by Juwita Jamaludin at 8:51 PM

Juadah pemanis mulut untuk berbuka puasa. Saja buat sebab nampak pisang dah mula nak menopous.. jadi baik la buat sesuatu sebelum dingap oleh tong sampah.. sedap bingka ni.. senang nak buat..resepi dari kak zana.. thanks ye kak.. ita c&p ye

Bahan-bahan
1 sisir pisang kapas ( 10 - 13 biji).. di lenyek.. mmg byk tau
1 cwn tepung*
3/4 cwn gula*
1 cwn santan*
1 cwn susu sejat/cair*
1 biji telur*
2 sudu besar butter*

Cara-cara
1. Blender semua bahan*
2. Tuang adunan ke dalam mangkuk berisi pisang lenyek dan di gaul rata.
3. Masukkan ke dalam loyang yang telah dilenser dengan butter
4. Bakar 180C selama 1 jam.. or lebih untuk dapatkan kerak yang hebat.
5. Sejukkan.. baru di potong.. masuk peti ais lagi bestt..

4 Comments:

Zalia said...
August 27, 2009 at 1:33 AM
Ta.... rajinnya buat bingka... sib baik sempat jenguk pisang tu sblm dia menapous kan.... hehehe

mizz-siti said...
August 27, 2009 at 8:57 AM
wahh..sedapnye nampak bingka pisang ita ni..nak buat oven takde la pulak..huhu..ita, kalo ader resepi yang kukus-kukus letak lam ni ek..hehe

Anonymous said...
August 27, 2009 at 9:15 AM
Cantiknye akak potong bingka tue... pakai pedang samurai ke?heheh

Juwita Jamaludin said...
August 27, 2009 at 2:52 PM
to maza.. yela bln puasa tak laju mkn pisang dah berbuka dah pandang sepi kat pisang tu

to siti .. ada yang kukus macam kek coklat kukus kak nor ganu .. check la...

to ijan.. tak la ijan pakai laser .. ehehe sekrg jepun dah moden