Juwita Fariz and Family

Salam kembali.. hehehe.. Nama je cuti tapi kadang curi-curi juga jenguk blog ni ngan blog kawan-kawan heheheeh.. Kadang rasa rindu juga.. hehehehe.. Terima kasih kepada kawan-kawan yang tinggalkan pesan pada ita.. seronok rasa bila ada kawan-kawan yang merindui ku.. hehehe.. ita amat menghargainya... sebagai hadiah nah ambil muffin ni sorang seketul.. eheheh ( sedangkan dah abis dah )..Resepi dari kak hani ( ringgo) thanks ye kak... sedap muffin ni... ita C& P ye..

Bahan-bahan ( 10 biji )
140gm choco chip
100gm cream cheese
80gm butter
2 biji telur size M
60gm gula
100gm tepung gandum
2sk baking powder

Cara-cara
1.Panaskan oven ke 180℃.
2.Potong dadu 1cm cream cheese dan butter. cairkan bersama choco chip dengan kaedah double-boiled. bila dah cair, angkat dari api, masukkan telur dan kacau dengan whisk. (cream cheese tinggal ketul2 kecil putih pun tak apa)
3.Tambah gula dan kacau lagi.
4.Ayak tepung bersama baking powder kedalam adunan dan kacau dengan spatula.
5.Masukkan kedalam bekas muffin 70% penuh dan bakar selama 20 minit.