Juwita Fariz and Family

Semalam suami minta buatkan roti goreng ranggup ni.. dah beberapa kali buat sedap dan ranggup roti yang digoreng. Yang pasti tak serap minyak.. jadi biar ita panjangkan resepi ini disini ye hasue.. thanks ye.. untuk roti ni ita masukkan inti sardin.. seronok sebenarnya bila kita cari resepi dan cuba resepi2 baru sebab dapat pengalaman, tambah juga ilmu dari tak kenal rempah ratus sekarang boleh la kenal sikit2.. Alhamdulillah ada juga sesuatu ilmu yang ita belajar walaupun secara tidak formal .. jika di Malaysia memang ita tak sempat nak buat semua ni .. sungguh bertuah rasanya :)waktu bercuti macam ni.. tak tergambar rasanya busy bila balik malaysia nanti.. pasti merindui saat-saat cuti macam ni...:)


sumber : Hasue: I Love My Life


Bahan-bahan:

* 8 keping roti
* Serikaya - Secukupnya
* 2 cawan Tepung gandum
* 2 1/2 cawan air
* 2 sm Marjerin
* 1 sudu kecil garam dan gula(gula bkn nak bagi perasa tp nak bg kuih sdikit berkilat je)
* Sedikit pewarna kuning

Cara-cara

1. Di dlm bekas,satukan tepung bersama marjerin,garam dan gula. Bancuh dgn air(guna whisk lg sng)warnakan kuning dan ketepikan.
2. Ambil 2 keping roti dan intikan dengan serikaya dan potong ikut citarasa..nak cantik buang kerak tepi pun boleh.
3. Panaskan minyak di dalam kuali utk menggoreng.
4. Celupkan roti td ke dalam adunan tepung dan goreng segera sehingga keperangan. (Sy suka sedikit hangus,lg rangup!)
5. Tips: Roti yg dipotong pd saiz kecil lebih menarik perhatian si manja anda.. SELAMAT MENCUBA! :)

Nota biru:Adunan yang sama boleh juga untuk menggoreng pisang,keledek,keladi,cempedak dan sebagainya yg memerlukan adunan tepung goreng..