08 October 2011

Blueberry Butter Cupcakes


Salam semua. beberapa hari tak update blog ni. Pelbagai aktiviti dan masa amat mencemburui. Bila malam bila siangnya penuh dengan aktiviti dah penat jadi memang tak sempat nak masukkan entry.

Hari ini saja nak masukkan resepi cupcake dari wilton ni. Sebenarnya kawan ita disini Aliza suka buat Cupcake ni jadinya ita tak pernah makan tapi Nik yang pernah makan ni kata sedap.. jadinya semalam ita sempat cuba cupcake ni. Disebabkan ada buah blueberry ita tambah sikit dalam tu.. sedap bagi ita.. bagi yang suka butter cakes tentu suka resepi ini. Ita buat 1/2 adunan dan dalam acuan muffin je.




Tak dapat nak berceloteh panjang-panjang sebenarnya. Banyak kerja yang menanti tu sebab esok ada picnik dengan kawan-kawan disini . Saja berkumpul-kumpul sempena baru masuk musim luruh ni. Okla resepi asal boleh lihat disini. Resepi itu ita dah adjust sikit gulanya sebab agak manis ni pesanan dari kawan ita tu la..:) resepi ini ita dah terjemahkan untuk memudahkan ita merujuknya..



Blueberry Butter Cupcakes

Bahan-bahan

* 1 1/2 cawan mentega
* 2 1/2 cawan gula - ita kurangkan 1 3/4
* 5 telur
* 1 esen vanila
* 3 cawan tepung
* 3/4 sudu teh baking powder
* 1/4 sudu teh garam
* 1 cawan susu

* 2 sudu jem blueberry
* buah blueberry
Cara-cara:

  1. Panaskan oven 170 darjah celsius.
  2. Pukul mentega dan gula sehingga ringan dan gebu.
  3. Setelah itu masukkan satu persatu telur.
  4. Masukkan esen vanila dan pukul lagi.
  5. Dalam mangkuk berasingan masukkan tepung, garam dan baking powder.
  6. Secara berselang seli masukkan adunan tepung dan susu sehingga habis.
  7. masukkan jem blueberry.
  8. Masukkan kedalam acuan yang sesuai. tabur buah blueberry diatasnya.
  9. bakar selama 20-25 minit.


20 Comments:

  1. Cheq Sue said...
    phewwww... arini banyak tayangan CC / muffin...kena cuba ni balik CH nanti
    Deliah's Deli said...
    wow,sgt comel..ngap3,blh mkn bnyk2. :))
    Umm Mymoonah said...
    Soft and fluffy muffins, very delicious.
    suri solehah said...
    semua yang akak nampak akak terliur..termasuklah air hijau tu...huhu
    HomeKreation said...
    Salam Ita. Along dah lebih sihat hari ni, dah dapat rihat lega rasa nya. Waduh, tomei2 ni best nak ngap tambahan ada bluberi.
    ☆*♥L@dy @yU♥*☆ said...
    Oishii sou
    Perhhh malatop giler ni
    Kaka WM tu x blh letak ek???
    Mah@mahu said...
    Sedap masakan anda sungguh mengkagumkan...


    *jgn lupa saksikan Masterchef Malaysia 22 okt 2011 di Astro Ria...
    nuwairani ismail said...
    berjalan aje kak ita di sana..jeles betol...kalau balik malaysia rasanya belom tentu lagi dapat berjalan selalu mcm ni. yela, kat malaysia tak banyak sgt tempat2 yang boleh piknik mcm ni...

    buat dalam bentuk mapin2 ni senang orang nak makan. tak perlu nak potong2 lagi dah. sekalii ngap aje..
    Naz / Nadz COSK said...
    Assallamualaikum Ita..
    Kak Naz nak air yg warna green tu lah..boleh ke? Air apa tu? hehehehe.. Oppsss..lupa..dan 2 ketul muffin tu sekali ek..
    Diana @ Melley Mey said...
    Assalamualaikum ita...
    comeynya cupcakes tu ita... nampak sgt sedap ler.. kalau irfan nampak nie pasti nak akak buatkan.. mmg geram tgk tau..
    Ijan said...
    Salam kak ita, kecik kecik comelnye cupcake akak tu. Kkte memang suka blueberry cupcakes. This one pun nampak so moist and yummy. Guna fresh fruits mesti lagi best kan.
    Nieza said...
    comelnya cc ni ita....akak pun lama akak pun lama tak buat ni.
    Sue @ Nenie said...
    Salam Kak Ita...sedapppp nya tengok mapin kak sini...Terus nak kopipes resipi dan simpan.....Ada masa nanti teringin nak wat..
    MaDiHaA a.k.a Ratna said...
    nampak sedaplah ita cupcakes tu.. mula2 tgk td ingatkan muffin.. hehe..
    Asmara said...
    sedap ni ita. lama tak baking. huhu..
    noor said...
    nampak soft muffin nie tambah lagi ada buah segar blueberry. Kat sini kadang kala ada jual tu pun kena harinya baru ada...selalu jika kat bakeri ada jenis kering saja.
    Mamasya said...
    Assalammualaikum Ita

    Dpt seketuii dua sedap buat minum ptg...dah lama tak baking cc..
    Mieza said...
    Ita...sedapnya nampak muffin ni..mieza mesti cuba..cuma mieza susah nak cari bluberry freh je..kena cuba! sedap sgguh!
    Ida,Japan said...
    nmpk pun dh sedap ni ita...tapi anak2 akak tak gemar ngan buah bluberry tu...diaorg mesti korek buangnyer
    kzai said...
    ita..cc ke ni..akak ingatkan muffin..mewah dgn buah blueberry..akak mmg suka dgn butter cake..kt sini bluebery tersangat lah mahal..

Post a Comment



There was an error in this gadget

About this blog

821602_296729d757ea84k5ins587.JPG


822702_052345cc77ea843wlurk88.JPG