Juwita Fariz and Family

Bulan puasa kena rajin2 update menu masak2 ni.. hiihhi baru bersemangat nak masak dan tak la terasa sangat rindu masakan Malaysia..:). So hasil skodeng semalam tak tahu nak masak apa so buat la nasi tomato dan kawan-kawannya sebagai pembukaa tirai menu ramadan ni.. lagi pun lama juga tak masak nasi tomato dan check dalam entry tak pernah masuk plak. jadi hari ni kita share menu ni ye...

Nasi
Bahan-Bahan:

• 3 cawan beras basmathi
  
• 1/4 cawan susu cair
• 2 biji tomato - cincang
• 1/2 cawan tomato puree
  
• 3 s/b majerin /minyak sapi
• Garam secukup rasa
• Air
  
• daun pandan
  

• 3 ulas bawang putih*
  
• 5 ulas bawang merah *
  
• 1 inci halia *
  
• 3 biji Buah pelaga
• 3 biji Bunga cengkih
• 1 inci Kulit kayu manis
• 2 kuntum Bunga lawang

1. Tumis bawang merah, putih, halia dan rempah dengan minyak/ minyak sapi hingga kuning dan naik bau
   
2. Masukkan susu cair, tomato, garam dan gaul rata. Tambah air dan biarkan mendidih.
3. Masukkan beras & daun pandan dan biarkan masak.
4. Kacau rata skali sekala
5. Tunggu hingga masak.