Juwita Fariz and Family

Ini yang bahaya jalan-jalan dapur orang ni. Nampak makanan itu dan ini dah nak buat. Tambah sekarang ni tengah winter so perut asyik lapar je minta diisi. Ita buat pai ayam keju ni sebab nampak kat rumah Emi. Tapi ita tak buat kulitnya macam dalam resepi emi. ita guna kulit prata je sebab M plak nak menguli. dibawah ita lampirkan resepi asal mana tahu lain kali nak buat senang tak yah cari2 lagi. bolehkan emi akak c&p ya..

Bahan kulit
75gm marjerin
150gm tepung gandum

• Lapisan kulit: Kacau rata bahan2 kulit. Leperkan di acuan pai yg disapu marjerin dan cucuk2 dgn garfu.
• Bakar selama 15minit 170drjah sehingga setengah masak.
• Inti: Panaskan marjerin dan tumis bawang hingga naik aroma.
• Masukkan ayam dan juga kentang. Tuangkan susu dan kacau hingga masak.
• Kemuadian masukkan keju parut, bancuhan tepung, serbuk lada hitam dan perasakan dengan garam dan gula. Kacau rata.
• Tuang atas lapisan kulit tadi dan tutup dengan baki lapisan kulit tadi.
• Sapukan dgn bahan sapuan.
• Bakar selama 30 minit dgn suhu ketuhar 170 drjah atau hingga keperangan.
• p/s: jgn leperkan kulit hingga nipis utk elakkan dari kulit mudah hancur.
• Slmt mencuba.