Juwita Fariz and Family

Salam semua. Rindunya pada blog dan kawan-kawan. Maaf beberapa hari yang sibuk tak sempat nak balas segala komen dan memasukkan entry. Bila jalan-jalan ni memang banyak la kerjanya selepas balik tu dan badan pun lenguh-lenguh.. Jadinya tak sempat nak tengok-tengok blog sangat. Hanya sempat masukkan gambar di FB je sambil-sambil buat kerja.

Alhamdulillah perjalanan kami ke Izu dipermudahkan oleh Allah dapat camping dengan kawan-kawan disini dengan jayanya. Kami dah rancang untuk camping ni beberapa minggu lepas jadinya dah bincang semua perkara sebelum bertolak sebagai persiapan di tempat camping ni. Ita pergi dengan family Nik, Aliza, Maz, dan Aisha. Di izu secara khususnya dan shizuoka secara amnya banyak tenpat-tempat menarik tapi disebabkan kami memang nak camping dan kami sempat jalan untuk hari kedua je jadinya kami pergi tempat yang sesuai buat kanak-kanak dan dewasa. Kalau nak jalan satu izu ni katanya mahu 3-4 hari baru puas dan poket kena la banyak yen nya..:)

Dari yokohama ke Izu melalui highway kami mengambil masa lebih kurang hampir 3 jam perjalanan. Bertolak dalam pukul 530 pagi dan sampai lebih kurang jam 830 pagi destinasi pertama kami adalah ke jogasaki coast atau jambatan gantung yang popular disini. tempatnya cantik dengan permandangan laut yang biru. Untuk ke sini terdapat beberapa pintu masuk kami memilih untuk melalui jalan yang agak jauh iaitu lebih kurang 1 km berjalan kaki..:P sambil berjalan dengan laluan seakan 'jungle tracking'' kami melihat permandangan dan sempat mengambil gambar ditempat2 yang menarik.




Selepas puas melihat permandagan yang menyegarkan mata kami ke tapak camping untuk check in dan lunch dichalet. Disebabkan kami pergi dengan anak-anak dan ada 3 baby jadi kami memilih untuk menyewa sebuah chalet yang besar boleh memuatkan 12 orang dan sebuah tapak khemah. Jadi untuk keselesaan anak-anak, ibu-ibu dan anak-anak tidur dichalet dan bapa-bapa di khemah yang perlu dibawa sendiri. begitu dengan chaletnya semua kelengkapan memasak ada tetapi untuk tidur perlu membawa tilam dan bantal masing2 kerana tidak disediakan. Nama chalet kami iaitu nanatakiautocamp@seven waterfall auto camp dan ia amat selesa dan berhadapan dengan air terjun. Jadi selepas je solat dan lunch kami pun masing- masing mandi air terjun disitu beramai-ramai. sejuk airnya dan terasa sangat bersih. Selepas habis mandi air terjun sempat lagi ita dan kawan ita maz masuk mandi onsen@ air panas yang disediakan didalam chalet. Onsen ni air yang panas, orang jepun suka mandi onsen yang ita dengan maz ni tak tahan siap masukkan sikit air sejuk lagi sebab tak tahan dengan kepanasannya..:) ini bukan public onsen,kalau yang itu ada dibawah tapi waktu kami nak pergi tu ada perempuan jepun disitu nk join sekali takut tak sesuai dengan pakaian kami sebab diorang kalau mandi jarang pakai baju..:)




Bila malamnya kami pun mengadakan BBQ bersama-sama setelah masing-masing membawa bahan BBQ masing-masing. Seronok sangat bila bekerjasama macam ni tambahan pun menu agak specil iaitu kuzi kambing dan ayam, nasi beriani, acar mentah, keropok dan tembikai. sambil bakar BBQ sempat juga anak-anak main bunga api. Tak terkata seronoknya anak-anak bila dapat bermain bunga api.




Keeesokan harinya kami bersiap2 awal masak untuk sarapan dan berkemas untuk keluar dari chalet. Destinasi seterusnya kami ke kamazu seven waterfall yang terletak 5 minit sahaja dari tempat camping kami.Sampai disini selepas parking kereta kami perlu berjalan dalam 10 minit sambil melihat aliran anak sungai air terjun yang mendamaikan. kesemuanya ada 7 tapi kami tak pergi lagi 3 sebabkan bawa anak-anak dan perlu mendaki bukit cukup la sampai air terjun ke 4 sahaja. Sangat cantik permandangan disini dan rasa tenang sahaja mata yang memandang.






Selesai sahaja di air terjun tu kami menuju ke shimoda floating aquarium. Disini terdapat ikan lumba-lumba dan kami membuat kata sepakat untuk melihat dari luar sahaja tidak masuk ke dalam disebabkan banyak tempat lain yang ingin ditujui. Dari luar dapat di lihat aquarium ikan ni dan agak luas juga kawasannya. sewaktu kami pergi ada penyu yang diletakkan diluar dan kanak-kanak diberi peluang untuk bergambar dan memegang penyu tersebut.






Selepas itu kami ke shimoda rope way. Sebenarnya ada beberapa rope way disini. Ada yang lebih menarik tapi disebabkan ropeway tersebut agak bahaya buat kanak-kanak kami memilih yang ini. Untuk menaiki rope way ini dikenakan 1000 yen. Diatasnya boleh dilihat bandar shimoda dengan permandangan laut dan kapal-kapal yang cantik sedang bergerak dan berlabuh. Ada taman yang boleh diselusuri untuk melihat secara lebih tinggi kawasan shimoda ini.









Selepas itu kami ke pantai maihama. banyak pantai untuk mandi sebenarnya tapi ini yang kami boleh pergi disebabkan ramai orang dan parking kereta yang terhad. jadi dapat la kami melepaskan kepanasan dengan mandi disini sambil berhenti untuk solat dan menjamu selera. Ombak dipantai yang agak besar takut juga sebenarnya bila duduk dipantai ni. Anak-anak mandi dekat tepi je. Sebab takut dengan ombak yang besar. Rami yang main surfing disini. Macam gaya ada..:) Selepas solat dan berehat sebentar kami pun balik semula ke Yokohama. Terima kasih buat kawan-kawan yang sama-sama menjayakan percutian ini. Amat seronok sekali. lain kali kita pergi ke tempat lain pula ye..:)

Salam semua. Tuan rumah amat sibuk 2-3,4 hari ni sebab buat preparation untuk camping ke Izu , Shizuoka dengan kawan-kawan disini. Jadinya semalam keluar beli barang-barang sekejap dan hari ini sibuk packing barang mana yang patut untuk bawa sambil melayan karenah anak-anak ini. jadinya nak online pun tak sempat. Semua komen-komen yang ditulis di blog ini dibaca dengan teliti dan perasaan yang sangat happy tapi tak sempat nak balas lagi di blog tapi dah pergi terjah blog kawan-kawan semalam selepas balik dari beli barang.

Untuk pergi camping ni dah beberapa minggu juga kami rancang nak pergi dan ita tidak pergi sekeluarga je tapi kami pergi 5 keluarga dan 5 buah kereta. Aisha dari Osaka pun turut sekali pergi.InsyaAllah.. Harap semua tujuan dan harapan kami akan tertunai dan dipermudahkan urusan oleh Allah. Doakan perjalanan pergi dan pulang kami selamat ye...:)



Okla tak boleh nak berceloteh panjang banyak lagi barang nak kemas tu.. pagi-pagi lepas subuh nak pergi so malam ni kena tidur awal. Resepi roti mayonis ni banyak tengok dirumah kawan-kawan tempohari hanya tak sempat nak meroti je hari tu. Ita buat versi roti sosej dengan menggunakan doh roti mayonis ni. Cuba doh ni pun untuk bawa esok buat kunyah-kunyah dalam kereta sewaktu perjalanan esok. Ambil gambar pun terkejar-kejar jadi tak de la prop apa2 pun..:)

Resepi roti ni ita ambil di rumah mas.. Resepi asal dari kak yani. Thanks ye kak yani dan mas.. Ita kongsi disini pula ye..:)

• 300g tepung roti
• 110g air
• 50g water roux
• 50g mayonis
• 45g gula
• 45g marjerin/butter
• 1 sudu kecil yis
• 1/2 sudu kecil garam
• 2 sudu besar susu tepung

1. Masuk semua bahan-bahan ke dalam breadmaker. Pilih setting doh dan ON.
2. Keluarkan doh... tumbuk2 utk keluarkan angin.
3. Bahagikan doh kepada bentuk-bentuk kecik mengikut kesukaan
   
4. Biar naik 2 kali ganda sebelum dibakar
5. Bakar dgn suhu 180 degree selama 12-15 minit

Salam semua. Entry harini adalah entry yang tertunggak, bagi ita hanya meluahkan apa yang dirasa di lubuk hati tidak sekali riak dengan apa yang ada. Hari ini ita nak ucapkan terima kasih pada suami ita yang telah menghadiahkan kamera baru untuk ita.Walaupun dah lebih 3 minggu ++ suami ita hadiahkan.. rasa happy sangat sebab sekarang sedang belajar-belajar mengendalikannya. Terima kasih banyak-banyak. Memang suami ita ni tahu isteri dia ni suka jalan-jalan dan ambil gambar dan dengan menghadiahkan kamera ni rasa happy sangat. Kata laling ita tu hadiah ni sempena homeschool Fathnin dan jaga anak di rumah. Sambil ajar anak-anak untuk naikkan semangat anak-anak ambil gambar mereka...:) sebab anak-anak ita suka bergambar.

Sebenarnya sebelum ini ita guna kamera compact lumix je dah hampir 4 tahun ita gunakan. Sebelum datang jepun lagi. Satu hari tu kamera tu jatuh dan ada la sikit gangguan kot pada kamera tu disebabkan gegaran jatuh tu. nampak kamera tu kurang sharp dan kurang cantik pula. Selepas kejadian tu ada juga bagi-bagi hint bila birthday ke atau apa nak kamera baru...:) Alhamdulillah hari tu suami ita kata nak beli kamera tak , dia pun berkenan dengan kamera Lumix GF2 . Kami ni pada mulanya memang tak nak beli Dslr sebab saiznya dan ingat agak susah nak mengendalikan dslr ni. Nak bawa kemana-mana susah je rasa sebab saiznya yang besar tu. Jadi bila tengok review lumix GF2 rasa berkenan plak.. Tapi bila tengok harga lebih mahal sebenarnya dari kamera dslr yang ita beli sekarang ni sebenarnya tapi disebabkan saiz rasa takpe la ambil keputusan untuk beli lumix ni. Jadi dah habis survey, tanya pendapat kawan dan baca review walaupun kawan kata beli la dslr tapi tetap nak beli lumix GF2.

Kami ke 'Yodobashi camera' satu kedai barangan elektrik disini dan nak beli kamera GF2. Bila dah tengok-tengok dan tanya pada salesman yang jual tu dia kata kamera ni tak de dalam bahasa inggeris hanya dalam bahasa jepun je semua butang untuk fungsinya. Waktu tu rasa frust plak sebab tak de dalam bahasa inggeris. Tak mahu la beli dalam bahasa jepun sebab nanti susah nak setting apa2. Jadinya balik dalam keadaan tangan kosaong tanpa kamera tapi penuh dengan brochure kamera. Balik survey dan tetiba tengah survey suami kata abang nak beli dslr la. Ita ni yang ada juga berangan-angan nak beli dslr ni cerah mata sebab hubby dah tukar fikiran. jadi kami survey plak dslr apa yang kami nak beli. 2 jenama yang agak popular iaitu Nikon atau Canon. Lepas tu untuk nikon ada beberapa jenis kamera mengikut levelnya.



Jadinya survey la kami berdua ni mana nak beli. Sebelum tu di yodobashi kamera tempohari dah rasa dan cuba dah semua dslr ni sebenarnya.. suami memang rasa terbekenan dengan dslr nikon 3100 ni sebab ringan dan agak kecil sedikit. jadi bila tengok pada review dan pandangan kamera 3100 ni memang untuk orang-orang yang baru unak berjinak-jinak dengan dslr. Ada button 'guide' di atasnya untuk mereka yang baru nak belajar2 ambil gambar. Bila tengok di youtube banyak pula tips yang diberikan jadinya kamera ini yang menjadi pilihan kami.Alhamdulillah pilihan kami setakat ini rasa puas hati dengan berkat doa semoga Allah tunjuk pilihan yang baik buat kami dalam memilih dalam membuat keputusan.

Di jepun kamera ni ini di jual 3 pakej sama ada body sahaja atau body dengan lens 18-55mm atau pakej double lens 18-55mm dan 55-300 mm. Jadi kami pilih pakej double lense sebab beli sekali harganya murah berbanding nanti beli asing-asing. Sekarang ni ita masih belajar-belajr lagi menggunakan kamera ini. Ita nak ucapkan terima kasih pada Mariam kawan ita yang banyak ajar guna kamera ni dan buat kak azlita, noorsha juga yang tulis beberapa tips diblog tentang cara ambil gambar.. ia banyak juga membantu, terima kasih ye.. Ita masih lagi belajar-belajar baca blog fotografi dan tengok youtube bila ada kelapangan. Moga ia memberi manfaat buat kami sekeluarga dan mengisi masa ita dengan manfaatnya..:)

Salam semua. Semalam ita rasa mengantuk sangat waktu tengah hari tu. Selalunya tengahari untuk hilangkan mengantuk ita akan main masak-masak di dapur sama ada cuba resepi baru atau masak untuk dinner. Tapi semalam suami kata dia tak makan balik malam nanti jadinya tak perlu la masak sebab untuk kami dirumah makanan masih ada. Cadangnya nak rehat je tapi asyik nak tertutup je mata ni mengantuk. Jadi segarkan badan dan bangun untuk main masak-masak juga di dapur.

Tanya fathnin nak makan apa. Dia kata nak cookies. Jadinya ita selak-selak resepi terbekenan la pula dengan resepi dari rumah kak Azlita ni. Nampak comel je dan cookies yang ada oat ni memang anak-anak ita berkenan. Jadinya ita cuba buat dengan fathnin sebab suruh dia tidur dia tak nak tidur, fateh dah tidur waktu ni. Dia bab tolong di dapur ni memang suka. Fathnin gaul bahan-bahan kering sambil ita pukul mentega bagi gebu.



Untuk resepi ni ita cuba 1/2 adunan je. Sedap tau cookies ni. Cuba jangan tak cuba sebab amat dicadangkan. Tak rugi cuba tau. Boleh dijadikan koleksi bagi mereka yang mencari biskut untuk dibuat juadah hari raya nanti.

Okla untuk resepi ini ita ambil dirumah kak Azlita dan resepi ni dari rumah izah dan resepi sumber dari koleksi resepi oats mak lang Azie. Terima kasih semua. Ita share disini ye.



Oat Crips Cookies


Bahan-bahan
130g tepung gandum
30g tepung jagung
20g serbuk koko
½ sk serbuk penaik
Kesemua bahan di atas di ayak
¼ sk serbuk kulit kayu manis- ita tak letak
¼ sk garam
90g Quaker Oat Segera
200g mentega
120g brown sugar
½ sk esen vanilla
badam nips- ita tukar pecan



Cara-cara

1. Masukkan kesemua bahan yang diayak tadi dalam bekas.
2. Masukkan garam dan Quaker Oats segera dan gaul rata.
3. Pukul mentega, gula, vanilla sehingga gebu.
4. Masukkan bahan yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit.
5. Uli hingga kental. Canai doh di atas papan yg ditabur sedikit tepung.
6. Potong atau terap dan letak atas dulang.
7. Bakar dengan suhu 160 selama 12-15 minit (saya bakar 18minit) atau sehingga rangup.

Salam semua. Sekarang ni musim panas di jepun ni. Panasnya membahang dan kadang tak tertahan siap ambil air letak atas kepala lagi. Alhamdulillah bila ada angin bertiup rasa kurang sikit panasnya. Semua tingkap kat rumah ita buka bagi udara beredar dan angin masuk melalui tingkap. Rumah baru ita tak pasang aircond sebab rasa nak duduk sini sekejap je lagi pun summer dijepun ni dalam 4 bulan je setahun lain tu semua musim yang sejuk. InsyaAllah moga mampu bertahan.

Disebabkan musim panas ni dah tiba selalunya Ita sekeluarga dan kawan-kawan disini akan rancang untuk bermandi manda disungai. Bila tengok jadual kawan-kawan dan Ramadan yang bakal tiba ni fikir hujung minggu baru-baru ni adalah waktu yang sesuai untuk bermandi manda di sungai. Adnin kawan ita yang tolong survey tempat .. Terima kasih adnin. lain kali leh tolong survey-survey lagi ye... Perjalanan ke sungai yang ita pergi ni lebih kurang 1 jam menaiki kereta. Nama sungai ni nagatsugawa. Ini link nya bagi yang nak pergi...:) Seronok bila nampak je aliran sungai tu ras terus je nak terjun. kami bertolak seawa 7 pagi dan sampai disana dalam pukul 815 pagi setelah berhenti untuk ke kedai runcit sekali.





Untuk kali ni 3 family je yang dapat ikut program mandi sungai ni. Ramai yang ada program lain dan semestinya kami membawa khemah yang dipinjam dari Aliza. Sampai je pasang khemah dan bentang kain untuk makan-makan. Seronok sungai ni sebab memang boleh duduk dipersisiran je.. Seronok sangat sambil tu boleh la tengok anak-anak mandi. Rasa airnya memang segar dan tak la sejuk sangat seperti sungai yang pernah ita pergi tahun lepas. fathnin dan fateh suka sangat la bila kata nak mandi sungai ni...




Habis je mandi dalam pukul 1115 kami pun baik bukan tak nak duduk lama.. makin ramai orang dan hari makin terik sebenarnya, Anak-anak pun jadi sunburn. Layan la gambar yang ita ambil sepanjang program mandi sungai ini. Jangan cari muka ita dalam gambar ni satu pun tak de...:( sebab tukang amik gambar je..:)

Salam semua. Dah abis baca tentang diri ita tu.. hihihii.. habis semua rahsia terbongkar ye. Tengah malam-malam menulis macam-macam yang terkeluar ceritany. Ok la semalam buat panna cota untuk berbuka puasa suami. Buat pun dah lambat macam cerita kak azlita ia memang lambat sejuk tapi takut tak sempat suami nak makan ita letak dibahagian chilled didalam peti sejuk cepat sejuknya. Alhamdulillah memenuhi citarasa kami sekeluarga. Ita suka panna cota ni lembut dan nak makan pun sedap sebab ada buahan yang di blender diletakkan diatasnya.

Untuk resepi ini ita buat 2 bancuhan. Sebab panna cota memang tak rugi cuba. lagi pun nenas ni ada banyak takut nanti fathnin makan berebut-rebut plak. Jadinya biar puas kami makan sekeluarga.



Resepi ni dari rumah kak Azlita. Tengok panna cota kak ita terus terliur nak buat. Resepi asal dari gert tapi sumber dari kak nor. Katanya resepi ni adalah resepi dari mango panna cota. Terima kasih semua yang menyumbang kepada resepi ini. Ita share disini pula yek.


Pineapple Panna Cota

Bahan-bahan
7 gm gelatin
3 camca besar air
2 1/2 cwn susu segar
1/4 cawan gula halus
1 camca teh esen nenas
sedikit nenas dalam tin di potong dadu dan separuh darinya di blender halus.




Cara-cara

1. Bancuh gelatin bersama air hingga larut
2. masak susu segar bersama gula sehingga timbul buih2 kecil
3. Angkat susu dari api dan masukkan esen nanas serta larutan galetin
4. Tunggu sehingga sejuk sedikit dan tuang dalam gelas lutsinar.
5. Letakkan kiub nenas dan simpan dalam peti sejuk semalaman. ( ita tak letak semalaman ita letak bahagian chilled didalam petisejuk tu.
6. Bila telah keras letakkan puri nenas diatasnyer. Makan sejuk2 memang best!