Juwita Fariz and Family

Asyik pandang kuih je yek bila datang sini.. so hari ni tukar plak kita tengok blueberry panna cotta ini pun atas permintaan fathnin yang terliur tengok rancangan tv jepun ni tunjuk panna cotta... so apa lagi pergi jalan-jalan rumah kawan yang ada buat panna cotta ni.. senang plak tu nak buat dan yummy.. tapi macam biasa bila kuih manis2 ni kurang dapat sambutan en hubby tapi tak pe la.. anak2 suka.. resepi ambil dari rumah emi..

Bahan-bahan
7g gelatin + 3 sudu besar air panas
2 ½ cawan susu segar
1/4 cawan gula
1 sk esen vanila
Buah2an pilihan -

Cara-cara

1. Campurkan gelatin dan air panas.Satukan hingga sebati tanpa ketul2.Kemudian ketepikan.
2. Masukkan susu dan juga gula ke dalam periuk. Buka api kecil dan masak hingga mendidih.
   Alihkan dari api. Tuang campuran gelatin dan kacau sebati.
3. Tuang ke dalam gelas atau mangkuk puding. Sejukkan lam peti sejuk. Pastikan sedikit lembut baru tuang puree.
4. Kisar buah2an pilihan menjadi puree dengan ditambah dengan sedikit gula.
   
5. Sajikan dengan menuang puree tersebut di atas puding dan sedikit potongan buah2an tadi.
6. Siap dihidang.