Juwita Fariz and Family

Breakfast dengan Okonomiyaki ni sebab tak pernah makan hanya tengok orang buat dan jumpa juga tepungnya kat supa tapi tak berani beli sebab ita tak pasti bahannya.. heheheh... Jadi semalam minta kak hana resepi thanks kak hana. ini pun ambil dari kak aishah terima kasih ye resepinya.. disebabkan tak sure mana sos okonomiyaki yang boleh ita buat sendiri.. pandai-pandai je.. hehehe. ita masukkan sos tomato, sos cili dan kicap jepun gaul bagi sebati.. sedap rasanya..

Bahan-bahan
100gm tepung gandum ]kat sini tepung yg siap tu ada,tp ade serbuk penaik yg tidak dipasti sumbernye
1/2 s/k serbuk penaik
1 biji telur
100ml air
sedikit garam
sedikit gula
pati ikan katsuo/pati bilis
250gm kubis disagat
sedikit sakura ebi/udang baring

Bahan topping
sos okonomiyaki ( ita takde tak sure yang mana boleh )
mayonis
nori hancur
parutan ikan katsuo/ikan aya

Caranya
1.Gaul semua bahan sehingga sebati.
2.Sapu sedikit minyak pada kuali, buat cam lempeng.
3.Terbalikkan serta goreng sampai masak.
4.Siap utk ditopping (kat bwh nih cara kite topping