Juwita Fariz and Family: Kerabu Tomato Ikan Bilis

06 July 2011

Kerabu Tomato Ikan Bilis

Posted by Juwita Jamaludin at 7:43 AM

Salam semua. Tengah buat apa tu.? bagi yang terfikir-fikir menu apa nak masak untuk hari ni boleh la rapat-rapat di blog ita ni..:)Mana tahu dapat idea ke. Ini adalah menu semalam ye ita masak untuk makan tengahari. Lama dah simpan resepi ni asyik telan air liur je tengok kawan-kawan buat kerabu ni.

Ita ni jarang sebenarnya beli tomato besar selalu suka beli mini tomato je bukan sebab apa tomato besar beli bila nak betul-betul guna je takut cepat busuk tapi kalau mini tomato tu tahan lama sikit. Untuk buat kerabu ni cantik kalau guna tomato yang besar dan ranum jangan dah terlalu masak.

Ita dan suami kalau tentang kerabu suka sangat. Makan boleh ratah macam tu tambah kerabu yang sedap macam ni lagi la berebut makan. Menu ini akan buat lagi dan lagi sebab sedap tau. Tambah bila tergigit ikan bilis dia .. krup krap krup krap bunyinya.. Bagi yang suka pedas boleh la tambah banyak-banyak cili dan bagi yang suka masam-masam leh picitkan lebih lemon tu..:)

ok la resepi ni dari kak hana blogger masak yang terkenal tu.. sepi je blog kak hana sekarang .. busy je nampaknya bila dah mengajar.. ( risau saya plak jadi macam tu nanti..Sob sob.. sob..) Ok la saya share disini ye kak.. terima kasih

Kerabu Tomamto Ikan Bilis

Bahan-bahan ( 3-4 org )

* 2 biji tomato - buang empulurnya n dihiris
* segenggam ikan bilis goreng (bilis yg dh dikupas)
* 1/2 biji bwg besar - dihiris
* 3-4 biji cili padi (bergantung thp kepedasan) - dihiris
* 1 btg serai - dihiris
* garam
* gula
* jus lemon - optional
* pak aji - klu suka
* Ita tambah daun kesum 5 helai lebar ..

Cara-cara

1. Ikan bilis goreng tumbuk kasar. Kemudian gaulkan semua bahan2. perasakan dengan garam dan gula. Kalau nak lebih masam boleh letak jus lemon lebih.
2. Dah siap! bleh la dihidang.....

27 Comments:

ijayuji said...
July 6, 2011 at 7:50 AM
Salam kak! dtg pagi2 sebelum kesibukan nanti nii hihihi... kerabu tu kak kita makan gitu jer kak tak yah nasik2 hihihihi...

☆♥L@dy @yU♥☆ said...
July 6, 2011 at 8:20 AM
menun diet...ayu suker bangat...sedapkan makan ngan nasik panas2 :D

☆♥L@dy @yU♥☆ said...
July 6, 2011 at 8:26 AM
adeh pepagi dah error type
MENU la...:D

HaSue said...
July 6, 2011 at 9:17 AM
ita ada tanam daun kesum yer? sedap nih ratah gitu2 aje..kat umah nih bebudak x pandang kalo wat kerabu2 ni.hehe

Azlita Aziz said...
July 6, 2011 at 9:48 AM
salam Ita..
menu sihat sesuai sangat tuk org yg berdiet..

Gee® said...
July 6, 2011 at 10:03 AM
adoiiii...kerabu la pulak... buat buka pose ni mesti sedap...sesuai sangat la tok org yg dah byk kolestrol cam k.gee nih...heeee

Kamalia said...
July 6, 2011 at 10:34 AM
salam kak..dtg nak mntk kerabu sikit.xpenah buat lg nih..ni siyes penin kepala nak msk ape tuk lunch.

Mas said...
July 6, 2011 at 11:12 AM
ni satu lagi menu yang tertunggak...
tak buat2 lagi..
sedapnya tengok kerabu tu...

izahdaut said...
July 6, 2011 at 11:42 AM
memang sedap kan ita. saya tambah bunga kantan sikit.. wallaaa bestt

Hanis MY said...
July 6, 2011 at 12:06 PM
wah boleh cuba ni... sungguh menyelerakan... bertuah hubby and anak2 akak...

Ayu said...
July 6, 2011 at 12:14 PM
akak pun suka kerabu toamto ikan bilis ni..sungguh mneyelrakan kalau tak ada lauk makan dengan ni aje dah cukup kan ita..uish kecur ni..

Sheila Shafeareen said...
July 6, 2011 at 12:57 PM
salam sdp kerabu tomato o pernah buat...mkn gan nasi panas2 atau meratah saja pun lg sdp kan.

MaDiHaA a.k.a Ratna said...
July 6, 2011 at 2:08 PM
Salam Juwita...

akak belum try lagi kerabu ni.. padahal boleh dikatakan bahan2 memang sentiasa ada kat rumah tu.. hehe.. selalu tomato besar tu suka buat ulam gitu je... tengoklah ada kerajinan bolehlah cuba kerabu yg nampak sedap ni.. akak pun 'antu kerabu' gak tau... sedapnyerrrr...

nOOrsha said...
July 6, 2011 at 4:24 PM
sedapnyeaa!~ mmg suke kerabu ni..byk kali dah buatttt..... cantek arr ita hidang dlm mangkuk tomey2 tu... suke tengok :)

CT Delima said...
July 6, 2011 at 6:18 PM
As'salam Ita

kalau dah namanya kerabu mesti buat air liur meleleh kan..hihihi.ni tengah taip pun leh telan2 air liur ita..hihihi.

tengah tunggu buah kuini masak sikit depan rumah tu, nak gak buat kerabu kuini nanti.

EmbunRosaliza said...
July 6, 2011 at 8:43 PM
Assalam ita. akk pun suka ngan kerabu tomato ni, sedapkan

Juwita Jamaludin said...
July 6, 2011 at 10:01 PM
ika.. tula hubby akak makan gitu je siap kata kenapa buat sikit

ayu kalau makan nasi panas dah tak jadi diet dah hihihii

Juwita Jamaludin said...
July 6, 2011 at 10:01 PM
hasue.. ye kat sini ada tanam tapi bukan kat rumah baru rumah lama dulu.. so nak amik gi situ je

kak ita ye kak sesuai kak

Juwita Jamaludin said...
July 6, 2011 at 10:05 PM
kak gee... tula kak buat tak rugi punya.. saya suka kerabu ni

lia tu la pening ye.. jalan2 blog kawan leh dapat idea

Juwita Jamaludin said...
July 6, 2011 at 10:06 PM
mas wajib buat mas.. sedap tau

izah tula ita letak daun kesum sedapnya

Juwita Jamaludin said...
July 6, 2011 at 10:32 PM
hanis.. biasa je hanis kena masak .. lagi pun saja main masak2 rasa happy je

kak Ayu.. sedapkan.. ita pun suka kak nanti akan buat lagi dan lagi

Juwita Jamaludin said...
July 6, 2011 at 10:34 PM
kak sheila.. tula sedapkan kak ita pun suka kerabu ni

kak madiha kena buat kak sedap tau rugi kalau tak buat

Juwita Jamaludin said...
July 6, 2011 at 10:36 PM
sha murah2 je mangkuk2 tu..;::) sedap kerabu ni sha.. ita pun suka

kak Ct tula namanya kerabu sedap ye kak.. alamak suka nya kuini.. nak juga kak sebiji

Juwita Jamaludin said...
July 6, 2011 at 10:36 PM
kak rosaliza.. tul2 saya suka juga sedap.. akan buat lagi dan lagi

Sheery Dream Cakes said...
July 7, 2011 at 12:44 AM
kerabu nie nampak sedap ler ita... sukanya akak ngan resipi nie.. mkn gitu jer sedap nie kan ita

Nurul said...
July 21, 2011 at 7:19 PM
terliur lak nanie tgk kerabu nie..nti ley la wt menu diet..hehe..ley kn k.ita..(^_^)

Anonymous said...
July 30, 2011 at 7:26 PM
sdap di makan ketika nasi panas2 kn akak :)