Hari ni terkejar-kejar sikit. Mana taknya banyak kerja yang menanti sementara Fateh tidur ni ita upload entry untuk hari ni.. Petang ni nak bawa Fateh pergi klinik. Jadinya banyak urusan rumah tangga yang perlu diselesaikan.. huhuhuh.. so hari ni masak simple je.. sebab dah pening nak masak apa tak tahu dengan ikan ni.. Jadi masak ikan masak sambal je.. ini adalah resepi yang ita suka bila dah tak tahu nak masak apa.. Kalau nak tahu ita paling suka masak sambal-sambal macam ni..
Bahan-bahan ( 2 orang )
* 4 ekor ikan kembung
* 4 biji bawang putih di blender
* 1/2 biji bawang besar di blender
* sedikit air asam jawa
* 4 sudu besar cili kering yang dibelnder
* sedikit sos tiram
* sedikit gula dan garam
Cara-cara
1. Lumurkan ikan dengan garam and kunyit
2. Goreng ikan hingga garing dan ketepikan
3. Panaskan minyak...tumis bawang yang telah dikisar bersama cili kering.tunggu sehingga pecah minyak
5. Masukkan soso tiram , gula, air asam jawa dan garam.
6. Masukkan ikan gaul dan siap.
Labels: ikan
to ika.. ye sedpa gak.. ehhehe akak saja guna ikan ni
to kak mimi.. ita sihat kak thanks tanya.. hehehe
to hasue,, ehhe saja bagi yummy sikt tambah bunga2