Pasta Carbonara Ringkas

Salam semua. Hari nak buat 'quick update' tak leh nak cerita panjang-panjang sebab baru je balik dari teman suami dan anak-anak mandi kolam di Asahi Swimming pool. Lepas tu pergi beli barang dapur sekejap.. Baru je ni ada masa nak jenguk blog . Tengok banyaknya kerja sekolah kena siapkan di tag oleh cikgu2 ni.. Hihihihihi.. InsyaAllah nanti ita datang ambil ye.. Terima kasih sebab ingat pada ita. Pada Kak Azlita, Ika, Ayu dan kak nor.. Terima kasih sangat..( ke ada yang tertinggal takkan) Ada tambah lagi sorang saba juga..thanks ye..sayang korang..hari ni tak sempat la...

ok la tak nak bebel banyak.. Esok nak ke sungai pula.. jadi kena bangun awal.. pagi-pagi nak bertolak.. minggu ni minggu terjun dalam air untuk sejukkan badan.. :) jadi tengok je la gambar pasta breakfast pagi tadi.. saja je share resepi yang ita ambil dari buku masakan yang ita baru beli.



Pasta Carbonara Ringkas

Bahan-bahan

• 250 pasta di rebus dan ditos airnya
• 4 ulas bawang putih dicincang halus
• sekeping dada ayam di dadukan
  
• 1/2 biji bwg besar(sederhana saiz) - dicincang
• 2 sudu besar minyak zaitun
• sedikit butter
• sedikit oregano, basil
• 1/2 cawan susu
• 1 sudu cream cheese
• sedikit cheese mozarella
  
• Parmesan cheese secukupnya
• Parsley kering secukupnya
• serbuk lada sulah/lada hitam
• sedikit pati ayam jika suka
• sayur-sayuran kegemaran
• garam
  

Cara-cara

1. Rebus pasta dengan sedikit garam sehingga masak dan toskan.
2. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
3. Masukkan ayam dan goreng sekejap, kemudian masukkan susu, cream cheese, mozarella cheese, basil, oregano, lada sulah, pati ayam dan garam. Gaul rata.
   
4. Kemudian masukkan pula sayur2 kegemaran.
5. Kemudian masukkan pasta. gaul dan rasa. siap
   
6. Letak pasta ke dalam pinggan, taburkan dengan parmesan cheese.