06 July 2011

Kerabu Tomato Ikan Bilis



Salam semua. Tengah buat apa tu.? bagi yang terfikir-fikir menu apa nak masak untuk hari ni boleh la rapat-rapat di blog ita ni..:)Mana tahu dapat idea ke. Ini adalah menu semalam ye ita masak untuk makan tengahari. Lama dah simpan resepi ni asyik telan air liur je tengok kawan-kawan buat kerabu ni.

Ita ni jarang sebenarnya beli tomato besar selalu suka beli mini tomato je bukan sebab apa tomato besar beli bila nak betul-betul guna je takut cepat busuk tapi kalau mini tomato tu tahan lama sikit. Untuk buat kerabu ni cantik kalau guna tomato yang besar dan ranum jangan dah terlalu masak.




Ita dan suami kalau tentang kerabu suka sangat. Makan boleh ratah macam tu tambah kerabu yang sedap macam ni lagi la berebut makan. Menu ini akan buat lagi dan lagi sebab sedap tau. Tambah bila tergigit ikan bilis dia .. krup krap krup krap bunyinya.. Bagi yang suka pedas boleh la tambah banyak-banyak cili dan bagi yang suka masam-masam leh picitkan lebih lemon tu..:)

ok la resepi ni dari kak hana blogger masak yang terkenal tu.. sepi je blog kak hana sekarang .. busy je nampaknya bila dah mengajar.. ( risau saya plak jadi macam tu nanti..Sob sob.. sob..) Ok la saya share disini ye kak.. terima kasih




Kerabu Tomamto Ikan Bilis


Bahan-bahan ( 3-4 org )

* 2 biji tomato - buang empulurnya n dihiris
* segenggam ikan bilis goreng (bilis yg dh dikupas)
* 1/2 biji bwg besar - dihiris
* 3-4 biji cili padi (bergantung thp kepedasan) - dihiris
* 1 btg serai - dihiris
* garam
* gula
* jus lemon - optional
* pak aji - klu suka
* Ita tambah daun kesum 5 helai lebar ..

Cara-cara

1. Ikan bilis goreng tumbuk kasar. Kemudian gaulkan semua bahan2. perasakan dengan garam dan gula. Kalau nak lebih masam boleh letak jus lemon lebih.
2. Dah siap! bleh la dihidang.....

27 comments:

  1. Salam kak! dtg pagi2 sebelum kesibukan nanti nii hihihi... kerabu tu kak kita makan gitu jer kak tak yah nasik2 hihihihi...

    ReplyDelete
  2. menun diet...ayu suker bangat...sedapkan makan ngan nasik panas2 :D

    ReplyDelete
  3. adeh pepagi dah error type
    MENU la...:D

    ReplyDelete
  4. ita ada tanam daun kesum yer? sedap nih ratah gitu2 aje..kat umah nih bebudak x pandang kalo wat kerabu2 ni.hehe

    ReplyDelete
  5. salam Ita..
    menu sihat sesuai sangat tuk org yg berdiet..

    ReplyDelete
  6. adoiiii...kerabu la pulak... buat buka pose ni mesti sedap...sesuai sangat la tok org yg dah byk kolestrol cam k.gee nih...heeee

    ReplyDelete
  7. salam kak..dtg nak mntk kerabu sikit.xpenah buat lg nih..ni siyes penin kepala nak msk ape tuk lunch.

    ReplyDelete
  8. ni satu lagi menu yang tertunggak...
    tak buat2 lagi..
    sedapnya tengok kerabu tu...

    ReplyDelete
  9. memang sedap kan ita. saya tambah bunga kantan sikit.. wallaaa bestt

    ReplyDelete
  10. wah boleh cuba ni... sungguh menyelerakan... bertuah hubby and anak2 akak...

    ReplyDelete
  11. akak pun suka kerabu toamto ikan bilis ni..sungguh mneyelrakan kalau tak ada lauk makan dengan ni aje dah cukup kan ita..uish kecur ni..

    ReplyDelete
  12. salam sdp kerabu tomato o pernah buat...mkn gan nasi panas2 atau meratah saja pun lg sdp kan.

    ReplyDelete
  13. Salam Juwita...

    akak belum try lagi kerabu ni.. padahal boleh dikatakan bahan2 memang sentiasa ada kat rumah tu.. hehe.. selalu tomato besar tu suka buat ulam gitu je... tengoklah ada kerajinan bolehlah cuba kerabu yg nampak sedap ni.. akak pun 'antu kerabu' gak tau... sedapnyerrrr...

    ReplyDelete
  14. sedapnyeaa!~ mmg suke kerabu ni..byk kali dah buatttt..... cantek arr ita hidang dlm mangkuk tomey2 tu... suke tengok :)

    ReplyDelete
  15. As'salam Ita

    kalau dah namanya kerabu mesti buat air liur meleleh kan..hihihi.ni tengah taip pun leh telan2 air liur ita..hihihi.

    tengah tunggu buah kuini masak sikit depan rumah tu, nak gak buat kerabu kuini nanti.

    ReplyDelete
  16. Assalam ita. akk pun suka ngan kerabu tomato ni, sedapkan

    ReplyDelete
  17. ika.. tula hubby akak makan gitu je siap kata kenapa buat sikit

    ayu kalau makan nasi panas dah tak jadi diet dah hihihii

    ReplyDelete
  18. hasue.. ye kat sini ada tanam tapi bukan kat rumah baru rumah lama dulu.. so nak amik gi situ je

    kak ita ye kak sesuai kak

    ReplyDelete
  19. kak gee... tula kak buat tak rugi punya.. saya suka kerabu ni

    lia tu la pening ye.. jalan2 blog kawan leh dapat idea

    ReplyDelete
  20. mas wajib buat mas.. sedap tau

    izah tula ita letak daun kesum sedapnya

    ReplyDelete
  21. hanis.. biasa je hanis kena masak .. lagi pun saja main masak2 rasa happy je

    kak Ayu.. sedapkan.. ita pun suka kak nanti akan buat lagi dan lagi

    ReplyDelete
  22. kak sheila.. tula sedapkan kak ita pun suka kerabu ni

    kak madiha kena buat kak sedap tau rugi kalau tak buat

    ReplyDelete
  23. sha murah2 je mangkuk2 tu..;::) sedap kerabu ni sha.. ita pun suka

    kak Ct tula namanya kerabu sedap ye kak.. alamak suka nya kuini.. nak juga kak sebiji

    ReplyDelete
  24. kak rosaliza.. tul2 saya suka juga sedap.. akan buat lagi dan lagi

    ReplyDelete
  25. kerabu nie nampak sedap ler ita... sukanya akak ngan resipi nie.. mkn gitu jer sedap nie kan ita

    ReplyDelete
  26. terliur lak nanie tgk kerabu nie..nti ley la wt menu diet..hehe..ley kn k.ita..(^_^)

    ReplyDelete
  27. sdap di makan ketika nasi panas2 kn akak :)

    ReplyDelete