Agar-agar Milo / coklat

Salam semua.. Dah hilang dah demam nak log in blog satu dua hari lepas. ..hiihihi So hari ini kita tengok entry baru dan ada masa nak berblog sebab tak keluar kemana-mana tambahan harini beri peluang anak-anak duduk depan laptop juga. Biasanya laptop kena sorok oleh mama diorang ni kalau tidak tak lekang dari menghadap laptop ni. Bukan tak bagus tapi nanti tak nak buat kerja2 lain tambah fathnin. jadi bila weekend macam ni bagi la peluang. Hari minggu macam ni pun tak keluar kemana2 sebab hubby ada main futsal dengan kawan2 dia semalam je keluar tu pun pergi shopping mall area rumah dan pergi main badminton. Tu yang takde entry jalan-jalan tu.. sebab keluar pun area sini je :(

Ok la hari Jumaat hari tu ada cuba agar-agar milo/coklat ni. Nampak menarik je untuk dicuba dan bahan-bahannya pun mudah. Tambahan bila dah panas macam ni makan agar2 yang sejuk2 macam ni sedap rasa masuk ditekak. Ita buat 1/2 aduan je sebab ia memerlukan agar2 yang banyak ita tak banyak serbuk agar2 tu. Thanks pada kak ummi atas resepi ni. Tapi ita tak guna milo tapi guna serbuk coklat.

AGAR-AGAR MILO
Sumber: Jthorge
Diambil di : Home Sweet Home

Bahan (Lapisan Coklat)

• 8 gm agar-agar tali (strand) - basuh dan toskan
• 1 3/4 cawan air (akak letak hampir2 2 cawan)
  
• 1/3 cawan gula
• 3/4 cawan serbuk Milo

Cara-Cara:-

1. Masak agar-agar bersama air hingga agar2 larut. Masukkan gula dan milo, kacau perlahan hingga gula larut. Tapiskan.
2. Tuangkan aduna ke dalam loyang empat segi 20 x 20 cm ataupun dalam acuan yang dikehendaki. Biarkan beku sebentar.
   
3. Kemudian cakar sedikit permukaan lapisan coklat dengan garfu dan bolehlah dituangkan lapisan susu nnt.

Bahan Lapisan Susu:-

• 10 gm agar-agar tali (basuh dan toskan)
• 1 1/2 cawan air (akak lebihkan jadi 1 3/4 cawan)
  
• 1/2 cawan gula
• 1 cawan susu sejat Ideal/Carnation
• beberapa titis esen vanila

Cara-Cara:-

1. Masak agar-agar dengan air hingga agar-agar larut.
   
2. Masukkan gual an kacau sebati hingga gula larut. Tapiskan.
3. Masukkan susu sejat dan esen vanila.
4. Dengan perlahan-lahan, tuangkan adunan ke atas lapisan coklat tadi. Letak dalam fridge dan hidangan sejuk2.