Roti Sosej Rangup

Salam semua. Alhamdulillah dah habis masak dah untuk menu berbuka hari ini. Disebabkan hari mendung tak de nak pegang kamera petang ni jadi ada masa sikit untuk masukkan entry. 2-3 hari yang lepas amat sibuk dengan urusan rumahtangga. Penat rasanya nak jalan-jalan dapur kawan-kawan pun ada yang tak sempat.

Hari ini sampai blog kena hack dengan suami sendiri .. :P bukan apa saja suami ita masukkan info supaya sesiapa yang mencari maklumat tentang AP ini dapat. Senang katanya simpan dalam blog ita ni nak rujuk nanti buka je entry yang tu.. Suami ita adalah tulang belakang blog ni.. Dia mesti baca dan bagi komen apa2 yang ita tulis kat blog...:)



Ita buat roti sosej ni hari sabtu sebenarnya. Resepi ini dah banyak kali buat tapi tak pernah masukkan sebagai entry. Kali ini ita masukkan. Ini adalah menu yang semua seisi keluarga suka. Sedap dan mudah. Kalau jalan-jalan tak tahu nak masak apa ada roti keping menu ni la yang suka buat.Kanak-kanak suka sangat dan ia mengenyangkan.



Resepi ini ita ambil dirumah kak Nor secubit garam. Tengok tadi izah pun ada buat untuk anaknya. Tapi kali ini ita tak letak keju sebab tak de dalam simpanan. Terima kasih kak nor atas perkongsian resepi ini. Ita kongsi disini pula ye


Roti Sosej Rangup


Bahan:
10kpg roti
10 batang sosej ~ direbus sekejap- ita masukkan dalam microwave sekejap
10kpg slice cheese- ita tak letak kali ni tak de stok
1 bj telur ~ dipukul sedikit
sedikit garam diletak didalam telur- ita tambah
sedikit lada sulah diletak didalam telur- ita tambah
breadcrumbs/serbuk roti secukupnya
minyak utk menggoreng

Cara:

1. Gelek roti hingga leper (boleh buang kulit tepi jika suka)
2. Letakkan sekeping slice cheese dan letakkan pula 1 batang sosej.
3. Sapukan hujung gulungan roti dgn sedikit telur (utk melekatkan)
4. Gulung dgn kemas. Buat hingga habis.
5. Dengan menggunakan brush, sapu keseluruhan roti dgn telur yg dah dipukul sedikit tadi.
6. Golek2kan ke dalam breadcrumbs dan goreng dalam minyak yg dah dipanaskan
7. Goreng hingga golden brown, angkat dan toskan.
8. Hidangkan bersama sos kegemaran spt sos cili, mayonis dan jalapeno cheese.