Muffin pisang dan jagung bercoklat

salam semua.. beberapa hari ni ada buat 2 muffin tapi tak sempat ambil gambar yang sempat muffin pisang ni je muffion strawberi tak sempat dah kena ngap.. lagi pun waktu tu tak de mood nak posingkan muffin tu.. :) sekarang ni sejuk perut asyik minta diisi je la. tu yang buat muffin2 ni senang nak makan.. tapi sekejap je dah licin sebab Fateh suka muffin senang di nak makan. resepi tengok kat rumah As.. resepi asal dari kak ummi.. thanks ye

Bahan:
A
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula kastor
1 sudu besar baking powder
1/2 sudu teh garam

B
1 biji telur (L)
1 cawan susu segar
1/2 cawan minyak masak (mentega cair)
1 cawan pisang lecek kasar

2 sudu cream corn

1 sudu besar coklat paste

Topping: Coklat chip/ Walnut/ apa apa yang disukai

Caranya:

1. Ayakkan tepung bersama baking powder dan satukan semua bahan A ke dalam satu bekas. Ketepikan.
   
2. Satukan telur, susu segar dan minyak dan gaul hingga sebati.
   
3. Masukkan adunan susu segar tadi ke dalam bahan A dan gaul sebati. Jangan gaul terlalu lama, cukup sekadar bersatu.
4. Masukkan pisang yang dilecek kasar tadi. Bahagikan 2 adunan, dan masukkan coklat paste ke dalam satu adunan.
   
5. Kemudian cedokkan ke dalam muffin pan dan selang selikan untuk marble kan muffin.
   
6. Bakar pada suhu 190 C selama 25 minit.