Puding jelly Oren

Saja ambil gambar baru ni..:)

Salam semua. Selamat berhujung minggu. Semalam ita cuti masak lunch sebab ada kawan bagi set nasi tomato yang sedap.. jadi kami anak beranak makan nasi tomato semalam. Sekali sekala makan air tangan orang masak sedap rasannya, kalau tak asyik makan air tangan sendiri je.. hihiihihi.. jadi petangnya fathnin minta nak jelly.

Ita nampak oren tergolek-golek dalam peti sejuk tu tak tahu nak buat apa. Ita cuba usahakan untuk buat jelly oren ni. Cari punya cari tak jumpa pun yang berkenan dihati jadinya cuba la buat sendiri jelly oren mengikut pengalaman sendiri dah banyak buat puding dan jelly. kalau nak buat jelly kena pastikan kandungan air mesti lebih dari agar-agar sebab ita suka jelly yang lembik-lembik gitu. Tengok dibelakang plastik jelly tu dengan 4g serbuk jelly tu guna 500g air jadinya ita cuba buat ikut sukatan tu... hanya bila nak melapis tu disebabkan jelly ni tak keras macam agar2 kena bersabar kalau nak melapiskan nya secara berselang.. jadi ita buat sikit je secara berselang dalam gambar tu yang lain tu buat 2 lapis je.. hihihihi so terhasil la puding jelly oren yang dibawah ini jom kita tengok resepi..




Puding Jelly Oren

Lapisan Jernih
4 g serbuk agar-agar
500 ml air
5 sudu besar gula ( mengikut kemanisan masing-masing)
sebiji oren diperah airnya( dalam 50 ml)
sedikit pewarna kuning

cara-cara

• Masukkan air, gula dan serbuk agar-agar didalam periuk.
  
• Setelah sebati masukan perahan oren yang telah ditapis dan pewarna kuning.
• ketepikan
  

lapisan puding
4 g serbuk agar-agar
200 ml air
300 ml susu
5 sudu besar gula ( mengikut kemanisan masing)
sebiji oren diperah airnya( dalam 50 ml)
sedikit pewarna kuning


Cara-cara

• Masukkan air, gula dan serbuk agar-agar didalam periuk.
  
• Setelah sebati masukan, susu, perahan oren yang telah ditapis dan pewarna kuning.
• Masak sebentar dan ketepikan
  

cara-cara untuk melapis.

• sediakan bekas yang sesuai.
  
• masukkan lapisan puding dahulu biarkan sejuk hingga lapisan tersebut keras kemudian masukkan lapisan jernih buat kaedah yang sama sehingga habis.
• Boleh la disimpan didalam peti sejuk sehingga benar2 keras
  
• Jika ingin dipotong sila kurangkan kandungan air bagi jelly ini kerana jelly ini agak lembik.
  

Saja letak gambar yang baru diambil ni..:)